Köchin / Koch 60%

Kochen ist Ihre Welt – es macht Ihnen Freude, verschiedene Aufgaben in der Produktionsküche zu übernehmen, Speisen aller Art zuzubereiten und täglich zusammen mit einem eingespielten Team rund 300 Personen der Stiftung kulinarisch zu verwöhnen.

Ihre Aufgaben beinhalten

• Herstellung umfassender Gerichte je nach Dienst

• Tagesverantwortung Produktion Tagesmenüs
• Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten nach zeitgemässen Ernährungsrichtlinien
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Bankett und Catering Gerichten
• Optimale Warenbewirtschaftung gemäss internen Richtlinien
• Einhalten der HACCP Vorgaben und der Hygienerichtlinien
• Zusammenarbeit mit Lernenden und Menschen mit Unterstützungsbedarf im Küchenalltag

Wir erwarten von Ihnen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und einige Jahre Berufserfahrung, idealerweise mit Weiterbildung zum Diätkoch/Diätköchin EFZ
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und mit verschiedenen Kochsystemen
• Motivation, Belastbarkeit und Flexibilität in einem vielseitigen Team zu arbeiten
• Hohe Dienstleistungsorientierung und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten Ihnen

• Eine interessante, vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit
• 5 Wochen, ab dem 50. Altersjahr 6 Wochen Ferien
• Attraktive Angebote zur Fort- und Weiterbildung
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Sozialleistungen
• Ein gutes Arbeitsklima in einem engagierten und professionellen Team

Kontaktadresse für Auskünfte

Elsbeth Ruch
Bereichsleiterin Zentrale Dienste
Tel. direkt +41 62 746 96 04

Wenn unsere offene und herzliche Haltung Ihrer Lebenseinstellung entspricht und Sie sich von der ausgeschriebenen Stelle angesprochen fühlen, freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen. Bitte senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung über unser online-Stellenportal.

N: Stiftungazb