Chef de Service

von: Restaurant Gnadenthal | Ort: Niederwil AG
N: RestaurantGnadenthal
 
Als Arbeitgeber mit Herz bieten wir Freiräume zur Entfaltung. Wir sind Profis und setzen unsere Stärken ein. Unsere einzigartige Umgebung inmitten der Natur inspiriert uns, neue Wege zu gehen. Freude und Humor sind unsere Energiequellen.

Unser überregional bekanntes Restaurant Gnadenthal, 5524 Niederwil, ist Teil des Reussparks und liegt idyllisch an der Reuss. Das öffentliche Restaurant verfügt über 290 Sitzplätze, aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen «Beiz», «Sääli» und «Stube», 120 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weiteren 80 Sitzplätzen im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch, bodenständig und regional ausgerichtet. Im angeschlossenen Klosterkeller werden laufend Sonder-Events verschiedenster Art durchgeführt.
     
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Chef de Service
100% Pensum
Deine Aufgaben
  • Fach- und Führungsverantwortung des Service-Teams
  • Organisation und Sicherstellung der Abläufe an der Front
  • Verantwortlich für die Tages- und Monatsabrechnungen im Restaurant
  • Koordination der Bankette im Restaurant vor Ort
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Einhaltung der Standards
  • Förderung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Berufserfahrung in ähnlicher oder gleichwertiger Position mit Führungserfahrung
  • Organisatorisches Geschick und hohe Leistungsbereitschaft
  • Spürbare Leidenschaft und Freude Gastgeber/in zu sein
  • Bereitschaft für eine kooperative, interdisziplinäre Zusammenarbeit
  • Hoher Dienstleistungsgedanke sowie das Auge fürs Detail
  • Sinn für einen gepflegten Service sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Berufsspezifische Weiterbildungen von Vorteil
  • Tadelloser Leumund
  • Deutsch als Muttersprache
Deine Vorteile
  • Vielseitiges, verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit vielen Gestaltungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Attraktive Anstellungsbedingungen (u.a. 6 Wochen Ferien, 4 Wochen Vaterschaftsurlaub)
  • Spass und Teamspirit: Ski- oder Wandertag, Teamausflug, Personalfest
  • Benefits: Einkaufsvergünstigungen, kostenloses Coaching, unentgeltliche Getränke, Reka-Checks
  • Life-Balance orientierter Betrieb zertifiziert durch Fachstelle «UND» Erwerbs- und Privatleben vereinbaren
  • Kostenlose Parkplätze, Kindertagesstätte, Hallenbad, Personalzimmer
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Dein Arbeitsort

Dein Kontakt
Mandy Reina
Leiterin Serivce
Telefon: 056 619 60 75

      
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Webseite Restaurant Gnadenthal

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